Hummus de zanahoria

Acabo de volver de vacaciones de San Francisco y estoy impresionada de la cantidad de lugares y alternativas para comer saludable, con productos de calidad y además muchas alternativas libres de animales. Uno de los días decidimos ir a hacer un pic-nic al Golden Gate Park (si me conocen sabrán que yo prefiero 1.000 veces […]

Croquetas de zapallito y zanahoria (sin huevo) | Eggless courgette and carrot fritters

Me encantan las croquetas por que son la compañía perfecta para una ensalada fresca o una rica y especiada quinoa. Estas son especialmente jugosas y sabrosas y están hechas sin huevo, por lo que son ideales para personas alérgicas al huevo o que llevan una alimentación basada en plantas. Necesitas: (para 10-12 croquetas) 2,5 tazas […]