Brownie fácil | Easy Brownie

Hace tiempo que estaba probando diferentes mezclas, ingredientes y cocciones para cocinar el perfecto brownie sin gluten, pero húmedo y chocolatoso. Hoy puedo decir ¡misión cumplida! Este brownie queda realmente rico, ideal para algún antojito o como colación esos días en los que haces más deporte. Necesitas (molde de pan) 1/2 taza aceite de coco […]

Galletas de Zapallo | Pumpkin Cookies

No es nada nuevo que me encantan las galletas, por eso mismo siempre estoy buscando nuevos sabores y texturas. Estas galletas están hechas con el caramelo de zapallo , que le entregan un sabor dulce y otoñal. Necesitas: 1 taza de harina de trigo sarraceno (de quinoa, de arroz integral, de avena o harina integral) 1 cucharada de […]

Chia

La chía se ha hecho muy popular durante los últimos años y es posible encontrarla en todos los supermercados, ferias y almacenes. Esta popularidad está super merecida ya que es una semilla densa en nutrientes, lo que hace que su consumo traiga muchos beneficios a la salud, además es muy versátil a la hora de […]

Tapenade de aceitunas verdes | Green olives tapenade

¿Hay algo más rico que un buen aperitivo? Para mi es la mejor parte de una comida. El aperitivo trae consigo relajo, conversaciones, música y mucha variedad de cosas ricas para comer. Este tapenade de aceitunas verdes es ideal para complementar el dip de betarraga y hacer del aperitivo algo rico y diferente pero además muy […]

Snickers sin culpa | Guilty-free Snickers

Esta receta es realmente deliciosa. Había estado mucho tiempo buscando una receta de snickers “saludables”, haciendo diferentes pruebas y creo que al fin lo logré. La receta es libre de azúcar refinada, libre de gluten (si es que utilizas avena sin gluten) y además es vegana. Aunque esta receta es saludable y sus ingredientes son muy nutritivos, […]

Hamburguesa vegana | Vegan Burger

¿Quién dijo que las hamburguesas son solo de carne? Estas hamburguesas están hechas con quinoa y porotos negros, por lo tanto están llenas de proteína, fibra y carbohidratos complejos, que te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo. Los porotos negros son una mezcla perfecta entre fibra y proteína. En una taza de porotos negros hay […]