Quinoa

Casi todos los días como quinoa al almuerzo, hay mil y un formas de combinarla para hacerla siempre diferente. ¿Por qué tanta quinoa? La quinoa es un superalimento ya que es un carbohidrato complejo y además una fuente completa de proteína y grasas monoinsaturadas (saludables), por lo tanto en un solo alimento encuentras todos los nutrientes […]