Hummus a la cúrcuma | Turmeric Hummus

Comer hummus no solamente es delicioso, sino que además es muy beneficioso para la salud. Esta receta es muy fácil de hacer y será el mejor complemento para tus aperitivos, ensaladas y porqué no, tu desayuno. El hummus es una crema hecha a partir de garbanzos, estos son altos en proteína vegetal, hierro y fibra. […]

Garbanzos crujientes | Crunchy Chickpeas

Siempre es bueno variar los alimentos que consumimos, no solo para no aburrirnos sino para asegurarnos de que estamos consumiendo todos los nutrientes que necesitamos. Estos garbanzos con una excelente alternativa a los frutos secos tanto como snack, para un aperitivo o para esparcir arriba de las ensaladas. Son súper crujientes, están llenos de proteína vegetal […]

Falafel

Me encantan los garbanzos porque son muy beneficiosos y nutritivos, pero sobretodo porque son muy saciadores. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas , manganeso y además se pueden cocinar de infinitas maneras. Falafel es una de mis formas favoritas, ya que los puedes acompañar con una ensalada verde y tienes una comida deliciosa, saciadora […]