Cacao crudo | Raw cacao

El cacao crudo es uno de los ingredientes que más utilizo en mis recetas dulces, no solo porque es delicioso, sino también porque tiene muchísimos beneficios para la salud. Pero ¿Qué es el cacao crudo? ¿Es lo mismo que el cacao amargo en polvo o cocoa? Todos hemos escuchado alguna vez que el cacao tiene […]