Brownie fácil | Easy Brownie

Hace tiempo que estaba probando diferentes mezclas, ingredientes y cocciones para cocinar el perfecto brownie sin gluten, pero húmedo y chocolatoso. Hoy puedo decir ¡misión cumplida! Este brownie queda realmente rico, ideal para algún antojito o como colación esos días en los que haces más deporte. Necesitas (molde de pan) 1/2 taza aceite de coco […]

Snickers sin culpa | Guilty-free Snickers

Esta receta es realmente deliciosa. Había estado mucho tiempo buscando una receta de snickers “saludables”, haciendo diferentes pruebas y creo que al fin lo logré. La receta es libre de azúcar refinada, libre de gluten (si es que utilizas avena sin gluten) y además es vegana. Aunque esta receta es saludable y sus ingredientes son muy nutritivos, […]

Bolitas energéticas | Energy Balls

Estas bolitas son perfectas como un snack saludable para llevar al trabajo, la universidad o para que los niños/as lleven al colegio. También son perfectas para snack pre y post entrenamiento, porque contienen Vitamina E, proteína vegetal, omega-3, magnesio, ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Lo mejor es que son endulzados con dátiles, no contienen lácteos ni […]

Bombones de Mantequilla de Almendra | Almond Butter balls

Adoro las almendras, creo que son simplemente perfectas. Tienen un sabor increíble y además tienen muchas propiedades que benefician al cuerpo. Las almendras son fuente de proteína vegetal y grasas saludables. Además, son altas en Vitamina E lo que ayuda a regenerar tejidos, esto se traduce en una piel más reluciente y joven. Estos bombones de mantequilla de […]

Cacao crudo | Raw cacao

El cacao crudo es uno de los ingredientes que más utilizo en mis recetas dulces, no solo porque es delicioso, sino también porque tiene muchísimos beneficios para la salud. Pero ¿Qué es el cacao crudo? ¿Es lo mismo que el cacao amargo en polvo o cocoa? Todos hemos escuchado alguna vez que el cacao tiene […]