Curry Indio de lentejas

Amo las lentejas rojas, se cocinan muy rápido y tienen un sabor delicioso, más aún si son parte de un curry con harta leche de coco y cilantro. Esta receta es ultra sencilla y no demora más de 30 minutos en estar lista, incluso si olvidas remojar las lentejas no importa, sólo lavalas y listo. […]

Queque fácil de coco

Con los talleres que hice el año pasado me dí cuenta cuánto amo el coco, cada clase de comida dulce siempre tenía una receta relacionada con este maravilloso fruto. También me dí cuenta que hay muchas personas que lamentablemente le tienen alergia (les prometo que haré un queque especialmente dedicado a ustedes) Lo mejor de […]

Pasta de dientes | Toothpaste

Estaba buscando alternativas de pasta de dientes libres de flúor, glicerina, colorantes y saborizantes artificiales, y encontré bastantes en el mercado, pero esta receta hecha en casa ha sido mi favorita, es muy fácil de hacer y siento que deja mis dientes completamente limpios. Necesitas: – 5 cucharadas de aceite de coco virgen y orgánico (muy […]

Snickers sin culpa | Guilty-free Snickers

Esta receta es realmente deliciosa. Había estado mucho tiempo buscando una receta de snickers “saludables”, haciendo diferentes pruebas y creo que al fin lo logré. La receta es libre de azúcar refinada, libre de gluten (si es que utilizas avena sin gluten) y además es vegana. Aunque esta receta es saludable y sus ingredientes son muy nutritivos, […]

Bolitas energéticas | Energy Balls

Estas bolitas son perfectas como un snack saludable para llevar al trabajo, la universidad o para que los niños/as lleven al colegio. También son perfectas para snack pre y post entrenamiento, porque contienen Vitamina E, proteína vegetal, omega-3, magnesio, ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Lo mejor es que son endulzados con dátiles, no contienen lácteos ni […]

Bombones de Mantequilla de Almendra | Almond Butter balls

Adoro las almendras, creo que son simplemente perfectas. Tienen un sabor increíble y además tienen muchas propiedades que benefician al cuerpo. Las almendras son fuente de proteína vegetal y grasas saludables. Además, son altas en Vitamina E lo que ayuda a regenerar tejidos, esto se traduce en una piel más reluciente y joven. Estos bombones de mantequilla de […]